Bawang Goreng Khas Indonesia Menduduki Peringkat Kedua Jenis Bumbu Makanan Terenak di Dunia

Satubanten.com- Taste Atlas, sebuah situs yang berfokus di bidang ulasan kritikus makanan, kembali merilis Top 53 Condiments in the World.

Bawang goreng, yang kerap ada dalam berbagai makanan khas Indonesia, kali ini menduduki peringkat yang cukup tinggi diantara banyaknya kondimen.

Dalam daftar tersebut, bawang goreng sendiri berada pada urutan kedua, dengan jumlah poin sebanyak 4,6.

Diantara kondimen terkenal lainnya, bawang goreng mampu mengalahkan produk sejenis cuka Aceto, Balsamico di Modena, garam laut Inggris, dan mustard Jerman.

Rasa pahit dan juga gurih dari bawang goreng dapat membuat beberapa masakan terasa lebih nikmat.

Sebagai contoh ada nasi goreng, sate ayam, dan bakso yang cocok dinikmati bersamaan dengan bawang goreng.

Selain segi kelezatan, bawang goreng juga memiliki peran dalam menyempurnakan kompleksitas rasa. (**)