Konsumsi Kacang Dapat Meningkatkan Kualitas Diet dan Memenuhi Kebutuhan Gizi

SatuBanten (20/1/15)- Kacang bisa diandalkan sebagai camilan sehat. Kacang dipercaya mempunyai segudang manfaat akan Anda rasakan dalam jangka panjang.

Sebuah penelitian terbaru yang melibatkan 14.386 orang dewasa mengungkapkan, ngemil kacang setiap hari membuat tubuh selalu bugar. Kacang-kacangan kaya akan serat, protein, lemak tak jenuh, dan mineral yang penting sebagai penunjang kesehatan seseorang.

“Konsumsi kacang dapat meningkatkan kualitas diet dan memenuhi kebutuhan gizi,” kata Carol O’Neil, profesor dari pusat pertanian Louisiana State University.

Lebih lanjut, O’Neil menyarankan kita untuk mengonsumsi kacang almond, kacang tanah, kacang mete, hazelnut, macadamia, pecan, pistachio, dan kenari. Setidaknya, Anda dituntut untuk mengonsumsi 44 gram kacang per hari.

O’Neil juga menekankan perlunya program pendidikan gizi yang meningkatkan kesadaran, salah satunya yakni mengonsumsi kacang-kacangan. Demikian dikutip Zeenews.

You might also like
Comments
Loading...